ÉCONOMIE CHÂTEL-ST-DENIS
La commune de Châtel-St-Denis veut introduire des cartes de fidélité pour inciter les citoyens à consommer local. Une action visant à soutenir les commerçants et les artisans châtelois pour leur permettre de faire face à la crise sanitaire. L’idée sera soumise au vote lors …
ENTREPRISE CHÂTEL-ST-DENIS
Maillard Gourmandises & Traditions SA, dont les origines remontent à 1903, c’est fini. Depuis hier, Fleur de Pains, à Crissier, a repris la gestion des points de vente d’Attalens, d’Oron-la-Ville et du Café Trio dans le centre Migros de Châtel-St-Denis. La succursale de…
ENTREPRISE REMAUFENS
Christine Kehren a commencé par fabriquer ses bricelets et biscuits dans sa cuisine.
Depuis plus d’une décennie, sa biscuiterie est installée dans la zone artisanale de Remaufens. Elle a été rejointe par sa fille Caroline. Ensemble, elles ont étoffé l’offre.
L’entreprise s’est…
ÉLEVAGE PALÉZIEUX
En Suisse, les élevages d’escargots se comptent sur les doigts d’une main. A Palézieux, la ferme Dovat s’est lancée dans l’héliciculture depuis plus de dix ans.
Dans le courant de la semaine passée, les exploitants de la ferme de la famille Dovat à Palézieux ont commencé le gros du ramassage de leur élevage d’escargots. En quelques jours, la récolte a pris fin. Cette année, la prod…
