Une bonne pâte qui veut conquérir la Suisse
CUISINE
Vito Dell’Aquila a développé un commerce de pâtes fraîches, qui ravit plusieurs marchés et restaurateurs romands. Portrait d’un artisan au parcours atypique.
Au cœur du village de Saint-Martin, l’Auberge de la Croix Fédérale n’est plus totalement déserte. Auparavant, l’endroit…














