PORTRAIT

La saison du patin a commencé à Oron le 9 novembre. Fabienne Gachet gère désormais la glace et la buvette attenante.

Fabienne Gachet, fille d’Oron et habitante d’Ursy, est la nouvelle tenancière et gérante de la patinoire buvette d’Oron. Egalement responsable de la salle polyvalente de Promasens depuis 2015, elle s’est en outre fait connaître depuis quelques années dans le domaine événementiel sous le nom de Fabi Event. «J’organise des anniversaires, des collations d’enterrement et des mariages.»

Jusqu’au 25 février, la maman de sept enfants s’occupera de la patinoire d’Oron et de sa buvette. «J’adore bouger et entreprendre de nouvelles activités. Quand on m’a montré l’annonce, je me suis dit que c’était un joli défi, confie-t-elle. C’est chaud au niveau de l’organisation, mais…