Hommage à Zepp du chêne

jeu, 12. mai. 2022

Pourquoi quitter le banc aussi vite que ça? Homme apprécié, qui aimait sa terre, sa famille, son chalet, son troupeau. La montée au chalet et les désalpes étaient pour lui ses jours de fête. De son troupeau avec ses sonnailles et f leuri, il en était fier. Lorsqu’il fabriquait son bon gruyère, son vacherin et ses tommes, du temps que le lait chauffait, un petit baquet de crème fraîche et épaisse ne nous faisait pas peur.

En automne, il savait quand même s’adonner à quelques plaisirs. Des sorties avec les 43. Mais ce qu’il aimait le mieux, c’était le Tyrol et son folklore. Il a même chanté dans un caveau où il avait donné les frissons à tout le monde. Sans oublier de vieux souvenirs, en septembre, le samedi soir, nous montions jusqu’aux Marindes pour passer une bonne soirée avec les…

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