AMÉNAGEMENT PALÉZIEUX-VILLAGE

Située au bord de la route entre Palézieux-Village et Oron-la-Ville, la boulangerie-pâtisserie aura droit à un coup de neuf. Dans la Feuille des avis officiels de vendredi passé, le propriétaire Rolf Chapuis a mis à l’enquête la démolition d’un bâtiment, la construction d’un dépôt, la création de bureaux et la transformation de l’immeuble.

«Ce projet ne date pas d’hier et a été mûrement réfléchi par Rolf Chapuis. Cela lui permet de détruire une partie des locaux tout en assainissant l’immeuble», nous apprend le vice-syndic d’Oron Olivier Sonnay, responsable des constructions et de l’aménagement du territoire, qui se réjouit de voir ce type d’activité maintenue dans la localité.

Ainsi, la boulangerie-pâtisserie pourra en partie être rénovée et un local de…