Ils ont entre 17 et 22 ans. Depuis lundi et jusqu’à aujourd’hui, onze futurs gestionnaires du commerce de détail gèrent seuls la filiale Aldi de Châtillens. De la commande des marchandises au service de caisse, en passant par le planning des onze employés, les jeunes en dernière année d’apprentissage et venus de toute la Suisse romande assument seuls toutes les missions du magasin. Chaque apprenti a eu l’occasion de se glisser dans le rôle du gérant pendant une demi-journée. Ils ne sont pas totalement seuls. En effet, un responsable de filiale, Claudio Giannetti, est présent pour leur apporter à tout moment des conseils: «Durant cette semaine, nos apprentis vont non seulement relever de nombreux défis passionnants en équipe, mais également enrichir leur palette d’expériences. Cela…