Quentin Bochud à la conquête de Top Chef

jeu, 22. oct. 2020

CUISINE ATTALENS/BORDEAUX

Cette semaine sur le petit écran, Quentin Bochud s’est qualifié pour la finale hebdomadaire d’Objectif Top Chef sur M6. L’Attalensois de 31 ans raconte son expérience à Bordeaux et son attachement à la cuisine. Portrait.

Son agneau fumé au sapin et son porc au caramel ont fait valser les papilles du chef Philippe Etchebest. Grâce à ces deux plats, Quentin Bochud participe à la finale hebdomadaire d’Objectif Top Chef, aujourd’hui à 18 h 40 sur M6. Il a franchi la première étape et il espère désormais faire partie des finalistes du concours. Compétiteur, il veut participer à Top Chef. Le chemin de Quentin Bochud vers le monde culinaire n’était pas forcément tracé. Il a grandi plutôt avec un ballon dans les pieds qu’avec une toque sur la tête. L’Attalensois de 31 ans…

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