De la farine made in Attalens

jeu, 04. juin. 2020

AGRICULTURE ATTALENS

A la tête du Domaine de Crévy à Attalens depuis moins de deux ans, Guillaume, Mathieu et Jérémie Savoy ont ouvert, en mars dernier, un magasin au cœur de l’exploitation familiale. Celui-ci doit leur permettre de vendre leurs produits, notamment leurs farines fabriquées entièrement sur place grâce à un moulin à meule de pierre.

Le samedi matin, la calme campagne du Domaine de Crévy à Attalens se transforme en ballet de voitures et de vélos. Ouvert au début de mois de mars au cœur de l’exploitation familiale, le magasin à la ferme rencontre un franc succès. Et pour cause, le commerce situé à l’étage d’un ancien entrepôt rénové propose des produits du domaine et d’autres exploitations bio de la région.

«Cela faisait plus de quatre ans que nous projetions d’ouvrir ce…

L'article complet n'est disponible que pour les abonnés.

ANNONCES EMPLOI

Annonces Événements

ANNONCES IMMOBILIER

ANNONCES DIVERSES

Articles les plus lus

1

«Je suis très fière d'avoir pu faire progresser mes élèves»

ENSEIGNEMENT LES TAVERNES

Aux Tavernes, c’est une figure emblématique du milieu éducatif qui s’en va. Sylviane Cardinaux, professeure de primaire durant quatre décennies, prend sa retraite. Portrait de celle qui aura fait vivre le collège du village jusqu’à son dernier jour d’ouverture, qui n’est autre qu’aujourd’hui.

Sa décision, elle l’a prise il y a six mois environ. «Il est temps de laisser la place aux j...