Les bières du Jorat quittent la laiterie de Vulliens

jeu, 27. fév. 2020

BRASSERIE DU JORAT ROPRAZ

Trop à l’étroit dans la laiterie du village de Vulliens, la Brasserie du Jorat a déménagé, il y a un mois, dans une toute nouvelle brasserie à Ropraz. Objectif à long terme: faire passer la production annuelle de 1000 à 1400 hectolitres. La Brasserie du Jorat franchit une étape. Le 15 janvier dernier, elle quitte Vulliens pour s’installer six kilomètres plus loin, à Ropraz. C’est ici, entre la Broye et le Jorat, qu’elle y construit depuis juillet dernier un nouveau site de production. Il faut dire que les murs de la laiterie de Vulliens – où la brasserie était implantée depuis sa fondation en 2006 par Raoul Gendroz – étaient devenus trop étroits pour elle et ses cinq salariés. A partir de demain, les clients seront accueillis dans un nouveau cadre.…

L'article complet n'est disponible que pour les abonnés.

ANNONCES EMPLOI

Annonces Événements

ANNONCES IMMOBILIER

ANNONCES DIVERSES

Articles les plus lus

1

Chesalles-sur-Oron: PAJU enfile la culotte

«Depuis 2005, j’ai grandi à Chesalles-sur-Oron. J’ai été à l’école à Essertes, puis à Oron-la-Ville. J’ai fait mon apprentissage à Châtel-St-Denis. Quand j’ai débarqué ici, je ne savais pas un mot de français. Alors savoir comment on disait “Schwingen” (lutte suisse, n.d.l.r.) en français encore mo…