Une boulangeriepâtisserie s’installe dans le village

jeu, 14. nov. 2019

PÂTISSERIE REMAUFENS

Orpheline depuis la fermeture du P’tit Mag à Sandrine en février dernier, la place du village de Remaufens dispose depuis quelques mois d’une pâtisserie-boulangerie. La façade du local commercial de la place du Village 5, à Remaufens, arbore depuis trois mois une nouvelle enseigne: «Pâtisserie fine Loïc et Armand». Installés pendant un mois à la route de Bossonnens à Attalens, Loïc, 25 ans, et Armand Diharse, 27 ans, ont posé les valises de leur pâtisserie-boulangerie à Remaufens, supplantant Le P’tit Mag à Sandrine, fermé en février dernier. Une période de chômage qu’a connue Loïc Diharse a convaincu le duo, installé depuis septembre 2017 à Châtel-St-Denis, de créer leur propre affaire.

«L’affectation de notre local à Attalens n’était pas compatible avec notre…

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