Le pari d’un marché local

jeu, 12. sep. 2019

ÉCONOMIE SEMSALES

A l’instigation de deux commerçants semsalois, Sébastien Maillard et Manu Piller, un marché gourmand s’est mis en place en fin d’année dernière, de manière tout à fait ponctuelle. La clientèle ayant répondu favorablement, l’initiative s’est muée en marché local, depuis le mois de mai, à raison d’une présence deux fois par mois.

Si plusieurs commerces proposent leurs produits et services à Semsales, il n’y avait jusqu’alors pas de marché installé de manière périodique. Est-ce ce manque qu’ont voulu combler Sébastien Maillard, éleveur de cervidés à la Ferme des Planches, et Manu Piller, maître fromager installé à la Grand-Rue? Ou l’envie d’une nouvelle expérience contribuant à la vie du village? Assurément les deux, pour les instigateurs, entreprenants et complices. L’année…

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