Future oasis pour la fromagerie tea-room

jeu, 12. sep. 2019

COMMERCE SEMSALES

Le pub l’Oasis, qui campe au centre du village à Semsales, est resté porte close ces dernières années, laissant planer le mystère sur l’avenir de l’établissement. Des travaux, programmés prochainement, devraient permettre de faire place à l’activité bien connue des Semsalois, celle de la fromagerie tea-room.

Manu Piller, maître fromager depuis vingt-cinq ans, installé à la Grand-Rue à Semsales, avait décidé d’acquérir, il y a cinq ans, le bâtiment qui abritait le pub l’Oasis. D’un ancien établissement de restauration à un commerce alimentaire, il n’y a qu’un pas à faire… ou une rue à traverser. Manu Piller, en décidant de changer de local, va franchir ce cap et passer en face de l’actuel emplacement. «Lors de l’achat du pub, je n’avais pas l’intention d’en reprendre…

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