Les plantes de chez nous

jeu, 13. juin. 2019

Le cassis, ribes nigrum, est une plante arbusive, originaire d’Asie, commune dans nos jardins. Il aime les sols humides et ombragés. Les plants atteignent couramment 1,50 mètres de haut et se reconnaissent à leurs feuilles palmées à trois ou cinq lobes dentés, fortement odorantes, dont la face inférieure est ponctuée de petites glandes à essences. Leur floraison verdâtre ou rougeâtre en grappe, est très discrète, et donnera des baies noires sphériques, luisantes et parfumées.

Il n’apparaît dans la littérature botanique qu’à la fin du XVIe siècle, et est recommandé par l’abbé de Montaran en 1712 sous le nom «d’élixir de vie». Il était considéré comme une véritable panacée, car il passait pour favoriser la longévité humaine. Feuilles, racines et tiges étaient utilisées, par voie interne,…

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