Des produits véganes livrés à domicile

jeu, 14. fév. 2019

Jean-Claude Schlub, domicilié à Remaufens, a récemment lancé son projet de traiteur végane Lenverdeur. Préparant pour l’heure ses plats depuis chez lui, il compte déménager prochainement dans des locaux plus grands.

Al’heure où les modes de consommation sont de plus en plus remis en question, Jean-Claude Schlub, de Remaufens, a décidé de lancer son projet de traiteur végane. Il l’a nommé Lenverdeur, clin d’œil à la couleur communément associée à la nature et à un jeu de mots, qu’il a entendu au Québec, pour désigner les écologistes.

Chez lui, le père au foyer de 37 ans prépare toutes sortes de mets: steaks, saucisses, nuggets, kebabs ou encore émincés. La seule particularité: ils ne contiennent aucun produit d’origine animale. Ils sont pour la plupart composés de seitan, un aliment à base…

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